اهمیت
شام عروسی و تالار و باغ عروسی در
هنگام برگزاری مراسم عروسی

شام
عروسی یکی از مهمترین قسمت های برگزاری جشن عروسی میباشد . کیفیت بالا در غذای
عروسی موجب میشود تا اگر در دیزاین و تزیینات عروسی و همچنین تشریفات عروسی هزینه ی
زیادی در نظر نگرفته باشید ، باز هم مراسم شما ، بیادماندنی و خاطره انگیز باشد .از
شرایط لازم برای نامگذاری و انتخاب برچسب " مجلسی " به یک خوراک , علاوه بر زیبایی
و تزیین و غنای غذا  ( غنی بودن از نظر مواد مورد استفاده در غذا )  ,
باید " همگانی پسند " هم باشد.در زیر به معرفی تعدادی از غذاها که به عنوان غذای
عروسی در منوی تالارها و باغهای عروسی وجود دارد میپردازیم.

 چلوکباب:
یکی از اصیل‌ترین و از معروف‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولا به عنوان منوی اصلی
غذای عروسی و یا در کنار دیگر غذاها قرار میگیرد. این غذا متشکل از یک بشقاب پر از
پلو، کباب برگ (یک سیخ) یا کوبیده (دو سیخ) که همراه با گوجه فرنگی کباب شده، سماق
و نوشیدنی (معمولا دوغ) سرو می‌شود.

جوجه‌کباب:
یکی دیگر از غذاهای اصیل ایرانی که به عنوان شام عروسی انتخاب میشود است و از رده
کباب‌های سنتی ایران است. در طبخ جوجه‌کباب، از قطعات خوردشده گوشت مرغ استفاده
میشود که آنها را به یک سیخ بلند می‌کشند و روی کباب‌پز و به وسیله آتش مستقیم،
کباب می‌کنند و به معمولا با پلو و گوجه فرنگی کباب شده میل میشود. جوجه کباب از
غذاهای بسیار محبوب نزد ایرانیان استوبه عنوان یک انتخاب خوب برای شام عروسی
میباشد.

باقلاپلو
: یا در بیان روزانه باقالی‌پلو، یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که معمولا
در جشن‌ها و مهمانی‌ها از آن استفاده می‌شود و البته آن را به عنوان غذای عروسی و
یا در میهمانی ها با گوشت بر سر سفره می‌آورند و به آن «باقالی‌پلو با گوشت»
می‌گویند؛ باقالی‌پلو با گوشت بهتر است که با گوشت گوساله همراه باشد تا تکه‌های
گوشت شکل خود را ازدست ندهند اما با مرغ یا گوشت گوسفندی یا بره نیز آن را میل
می‌کنند.

زرشک‌پلو:
این غذا یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی و یکی دیگر از انتخابهای شام عروسی است
و آن را معمولاً با مرغ، گوشت بره و یا سردست و قلوه‌گاهِ گوسفند درست می‌کنند. و
با استفاده از زرشک و زعفران تزئین و طعم میدهند و غذای محبو در میان ایرانیان
میباشد.

غذاهای
که در بالا آورده شد غذاهای است که در اکثر جشنها و عروسی ها به عنوان شام عروسی
سرو میشود که در کنار آنها انواع سالاد, دسر و نوشیدنی نیز قرار دارد.

کلمات
کلیدی :  آتلیه عروس -  مراسم عروسی  -  مراسم عروسی

از
جمله خدمات مرکز منتو همکاری و معرفی مراکز فعال تشریفات مجالس در استانهای مختلف
میباشد.  

تشریفات
مجالس در تبریز - تشریفات
مجالس در ارومیه - تشریفات
مجالس در اردبیل - تشریفات
مجالس در اصفهان - تشریفات
مجالس در کرج - تشریفات
مجالس در ایلام - تشریفات
مجالس در بوشهر - تشریفات
مجالس در تهران - تشریفات
مجالس در شهرکرد - تشریفات
مجالس در بیرجند  -تشریفات
مجالس در مشهد - تشریفات
مجالس در بجنورد - تشریفات
مجالس در اهواز - تشریفات
مجالس در زنجان - تشریفات
مجالس درسمنان - تشریفات
مجالس در سیستان و بلوچستان - تشریفات
مجالس در شیراز - تشریفات
مجالس در قزوین - تشریفات مجالس
در قم - تشریفات
مجالس در کردستان - تشریفات
مجالس در کرمان - تشریفات
مجالس در کرمانشاه - تشریفات
مجالس در یاسوج - تشریفات
مجالس در گرگان - تشریفات
مجالس در رشت - تشریفات
مجالس در لرستان - تشریفات
مجالس در مازندران - تشریفات
مجالس در اراک - تشریفات
مجالس در بندرعباس - تشریفات
مجالس در همدان - تشریفات مجالس
در یزد

شیوه برگزاری مراسم عروسی و یادآوری
مسائلی در مورد شام عروسی

در هنگام برگزاری مراسم عروسی یکی از
مواردی که اهمیت بالای دارد عکاسی و آتلیه
عروس میباشد به نحوی که یک ژست خوب یا بد عروس و داماد می‌تواند عکس را
جذاب و یا نامناسب کند، نکته مهم برای پیدا کردن ژست مناسب برای عکس عروس و داماد
نیازمند شناخت بهترین زاویه بدن عروس و داماد است. برای این کار می‌توان از عکس‌ها
و یا آینه برای پیدا کردن ژست مناسب استفاده کرد. برای اینکه در عکسی خوب به نظر
برسید مهم است که بهترین زاویه بدن خود را بشناسید. برخی از ژست‌ها ممکن است
دراماتیک به نظر برسد، مانند آنچه در مجله‌های مد دیده می‌شود، اما این ژست‌ها کمک
می‌کنند تا بهتر به نظر برسید.اگر شما زاویه مناسب بدن خود را میدانید، انتخاب ژست
مناسب مشکل نخواهد بود، اما برای پیدا کردن بهترین زاویه بدن می‌توانید در برابر
آینه ژست های مختلف را تمرین کرده و یا با گرفتن چند عکس از زوایای مختلف و
نظرخواستن از دوستتان درباره آنها زاویه مناسب بدن خود برای عکاسی و در نتیجه ژست
مناسب و نامناسب را مشخص کنید.

مواردی که باعث بهتر شدن عکس عروس و داماد می شود :

لبخند: لبخند با لبانی بسته زیبا نیست. با این کار شما سن خود را بیشتر نشان
خواهید داد. من هم از لبخند خودم خوشم نمی آید اما لبخند با دهانی کمی باز خیلی
بهتر از لبخند با دهان بسته و لبان به هم چسبیده است و باعث طبیعی تر جلوه کردن ژست
عکس میشود.

سینه: شاید دوست داشته باشید با به بیرون دادن قفسه سینه عکستان بهتر
شود، اما این اشتباه است و اصلاً اینطور نیست. با این کار شکم شما هم جلو می آید و
این اصلاً چیزی نیست که در عکس عروس و داماد زیبا بنظر بیاید. شانه های خود را به
عقب بکشید اما نه آنقدر که غیر طبیعی دیده شوید.

دست ها: مرد ها عادت دارند در ژست عکس دستشان را مشت کنند. چرا؟! من نمی دانم؛
ولی این کار را نکنید، این کار شما را عصبانی نشان می دهد. به جای این کار، اگر نمی
دانید با دستانتان چکار کنید آنها را داخل جیب هایتان ببرید، یا پشتتان ببرید و یا
جای دیگری که راحت هم باشید.دستانتان را ول نکنید، با این کار پیر و بی حال دیده می
شوید.دستانتان را به هم گره بزنید یا بر روی ران خود بگذارید، دستهایی که درگیر
باشند خیلی بهتر از دستان ول دیده می شوند. با این کار عکس داماد جذابیت بیشتری
پیدا میکند.

بینی: اگر بینی بزرگی دارید و می خواهید آن را در عکس کوچک نشان دهید، خیلی ساده
می توانید این کار را انجام دهید. به صورت نیمرخ نایستید، با این کار بینی شما به
بزرگترین شکل ممکن دیده خواهد شد.صورتتان را با زاویه ۴۵ درجه (سه رخ یا سه چهارم
رخ) یا کمتر نسبت به دوربین قرار دهید تا بینی شما کوچکتر دیده شود.

لبخند: اینکه ژست عروس و داماد یک لبخند بزرگ و با مزه باشد کار ساده ایست، اما
حقیقت این است که این مدل عکس عروس و داماد ماندگاری بالایی ندارند. وقتی با دهان
بسته لبخند بزرگی بزنید روی صورت شما چین و چروک هایی ایجاد می شود که هر چه سن شما
بالاتر باشد این چین و چروک ها بیشتر دیده می شوند. و این کاری است که باید بکنید
تا نه تنها زیباتر دیده شوید، بلکه جوان تر دیده شوید.

چشمان: احتمالاً این جمله را شنیده اید که می گویند: «با چشمانتان بخندید» … این
پیشنهاد خوبی است. این دقیقاً تفاوت خنده اجباری و خنده غیر ارادی است که باعث بهتر
یا بدتر شدن عکس عروس و داماد میشود. اگر چشمان شما هم بخندند خنده شما را تکمیل می
کند و چهره شما خیلی زیباتر می شود! به خودتان اجازه ندهید که به زور بخندید، چرا
که چشمان شما بی روح خواهد بود.

کلمات کلیدی : مراسم
عروسی - مراسم عروسی  - آرایشگاه عروس